1.Bier- und Wohlfühlhotel Gut Riedelsbach
Familie Bernhard Sitter
Gut Riedelsbach 12
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Das Zitroneneis mit dem Weizen übergießen. Die Kohlensäure des Bieres greift das Zitroneneis an. Es entsteht Schaum, dann warten bis Bier und Eis eine Konsistenz haben, miteinander verrühren und man hat ein unvergleichbares Geschmackserlebnis.

Holundersirup, Limettensaft und Zitronenzesten in ein Glas geben, Eis dazu und mit hellem Bier aufgießen.