Biersenf
Erhältlich im 1. Bier- und Wohlfühlhotel Gut Riedelsbach und bei allen Partnern der Bierkulturregion auf Anfrage.
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Biersenf
Archives for Partnerprodukte
Kaffeespezialitäten
Büttner & Bauer Bohnenrösterei
Ein klassischer Espresso mit Geschmacksnoten von Schokolade, Mandel, Vanille und Kumquat. Er funktioniert wunderbar im Cappuccino und ist wie alle unsere Kaffees nicht zu dunkel geröstet.
94078 Freyung, Winkelbrunn 8
Erdäpfel
Sauwald Erdäpfel
Sauwald Erdäpfel, ob speckig, vorwiegend festkochend oder mehlig sind über die Grenzen des Landes bekannt für ihren guten Geschmack. Das begünstigte Klima, sowie die sandigen Urgesteinverwitterungsböden verleihen den Sauwald Erdäpfeln den einzigartigen Geschmack und die ausgezeichnete Qualität. Die Böden der Sauwald Region enthalten durch die Verwitterung von Granit und Gneis von Natur aus sehr viel Kalium, welches maßgeblich für die innere und äußere Qualität der Knollen verantwortlich ist.
In einem Versuchsgarten werden jährlich bis zu 30 verschiedene Sorten angesetzt. Nur die geschmackvollsten und für die Region am besten geeigneten Sorten werden ins Sortiment aufgenommen und für den Verkauf in 2 kg Papiersäcken, 10 kg Kartons oder 25 kg Jutesäcken abgepackt. Ganz nach dem Motto: Qualität vor Quantität.
Bierlikör
Bierlikör
Petras Bierlikör aus dem Gut Riedelsbach
Es ist eine niederbayerische Likörspezialität, die einen wunderbaren Schlusspunkt hinter jedes Abendessen setzt oder im Duett, zum Beispiel mit einem Dessert oder einer feinen Praline, am Gaumen dahinschmilzt.
Grundlage ist das hausgebraute Schwarzbier. Sein kräftiges Aroma und die dunkle Farbe im Bier entstehen durch langes und intensives Rösten des Malzes. Im Gegensatz zu gefärbten süßen Schwarzbieren, ist das Schwarzbier vom Gut Riedelsbach echt und daher eher fruchtig herb und kantig. Im Zusammenspiel mit feiner Vanille und Süße entsteht daraus der aromatisch feine Bierlikör.
Alkohol: ca.15% Vol.
Erhältlich im 1. Bier- und Wohlfühlhotel Gut Riedelsbach und bei allen Partnern der Bierkulturregion auf Anfrage.
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Brotchips
Brotchips
Der Genießerbäckerei Pilger
Der Hopfenklang und die feinwürzigen Brotchips sind in ihrem Aromenspiel fein aufeinander abgestimmt. Die Brotchips werden aus Biertreberbrot hergestellt – fein geschnitten und mit Gewürzen wie Quellsalz, Rosmarin, Thymian oder Knoblauch bestreut und knusprig gebacken.
Erhältlich bei der Geniesserbäckerei Pilger und allen Partnern der Bierkulturregion auf Anfrage.
Brot
Biertreberbrot
Der Genießerbäckerei Pilger
Das Biertreberbrot wird aus Roggenmehl, eigenem Sauerteig, wiederbelebtem Grander-, und Elisawasser, Quellsalz, Bio-gekeimtem Getreide und feinen Gewürzen gebacken. Das Bier und die Sitterbräu Biertreber verleihen ihm eine besondere Note und langanhaltende Frische.
Erhältlich bei der Geniesserbäckerei Pilger und bei allen Partnern der Bierkulturregion auf Anfrage.
Betthopferl
Betthopferl
Der Genießerbäckerei Pilger
Die Bierpraline kombiniert den herben Geschmack des Hopfens mit feinster, weißer Ganache. Das Ganze wird von einem Überzug aus edelster Zartbitterkuvertüre mit feinem Hopfenstaub fein herb abgerundet.
Erhältlich im 1. Bier- und Wohlfühlhotel Gut Riedelsbach und bei allen Partnern der Bierkulturregion auf Anfrage.
Gläser
Stilvolle Gläser
Der Glashütte Eisch
Anspruchsvolle Biere verdienen wie der Wein ein Glas, das auf die spezifischen Belange des Bieres eingeht und die Aromen-Entfaltung bestens unterstützt. Die Bier-Kelche der BIERKULTURREGION sind als universelles Stielglas mit klassisch-bauchiger Form ideal für Bier-Tastings. Die Kelche sind spülmaschinengeeignet und sind im schwarzen Geschenkkarton mit einem Leerfach für eine Flasche Bier verpackt.
Erhältlich bei Glashütte Eisch und bei allen Partnern der Bierkulturregion auf Anfrage.