Hopfenklang - Partitur VII
RUBINBOCK
Gebraut 2024
Der Hopfenklang RUBINBOCK ist eine bemerkenswerte Kreation. Durch die experimentierfreudige Auswahl und Verarbeitung spezieller Malzsorten wird sowohl der Geschmack wie auch die warme kaminrote Farbe dieses Rotbieres zum Leben erweckt.
Beim Eingießen enthüllt der RUBINBOCK eine warme Kupferfarbe, begleitet von einem üppigen, beigefarbenen Schaum und einer dezenten Trübung, die dem Bier eine besondere Tiefe verleiht. Bereits in der Nase entfaltet sich ein fruchtiges Bouquet aus Ananas und roten Früchten, das die Sinne verführt.
Ein erster Schluck dieses Bieres offenbart eine harmonische Symphonie aus Fülle, Samtigkeit und karamellisierten Nuancen auf der Zunge, die von einer angenehmen malzigen Note getragen wird. Diese wird gekonnt von einer hopfigen Bitterkeit abgelöst, die dem Rubinbock eine ausgewogene Komplexität verleiht und die Gaumenfreuden perfekt abrundet.
Insgesamt ist der RUBINBOCK eine wahre Liebeserklärung an die traditionsreiche Braukunst unserer Brauereien und ein Genusserlebnis, das bei jedem Schluck nach Mehr verlangt. Prost und auf die Kunst des Brauens!
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